品質満点華鳩(はなはと) 貴醸酒オーク樽貯蔵 500ml

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華鳩 貴醸酒オーク樽貯蔵 500ml

源氏物語、枕草子などで象徴される優雅な平安京。貴醸酒はその時代から伝わる宮中秘伝のお酒でした。

「 華鳩 (はなはと) 」は、古文書でしか確認できなかった「 貴醸酒 」を全国で最初に復刻醸造しました。

その 「 馥郁(ふくいく)たる薫り 」 は、はるか昔に咲く花を思い起こさせます。

とろりとした口当たりと、すっきりとした後味が印象的なお酒は、海外でも、貴腐ワインに匹敵すると賞賛されるほど!

さらに、この 「 オーク樽貯蔵 」 は、貴醸酒をオーク樽に入れて、貯蔵しました。

貴醸酒本来のまろやかさを引き立てる、オークの香りをご満悦ください!

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ギフトに最適♪ 希少な貴醸酒 アイスにかけて
ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗
呑み頃温度は
相性のよい料理

このお酒の酒質・蔵元データ
銘柄名読み
はなはと
蔵元名
榎酒造
精米歩合
65
アルコール分
16度
日本酒度
-47.0
酸度
3.6
原料米
中生新千本
酵母
協会901号

日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。

●日本酒度とは?【 詳しくはコチラ 】:
+傾向だと 辛い。−傾向だと 甘い

●酸度とは?:
数値が大だと 味が濃醇。数値が小だと 味が淡麗

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ご了承くださいませ。



平安貴族も愛した酒が現代人の心を癒す

華鳩 貴醸酒オーク樽貯蔵 500ml

貴醸酒のいろいろな年数のものをブレンドしたお酒
華鳩 貴醸酒オーク樽貯蔵 500ml
ギフトに最適♪ 希少な貴醸酒 アイスにかけて
ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗
呑み頃温度は
相性のよい料理

まだ飲んだことがない方にもおすすめしたいのが『貴醸酒(きじょうしゅ)』。

本来、日本酒は、「酒米」と「水」で醸すところ、「酒米」と「日本酒」で醸した酒のことです。

華鳩のオーク樽貯蔵の始まりは2000年に初めて16年熟成貴醸酒を使って仕込んだ貴醸酒をオーク樽に貯蔵した『2000年製貴醸酒オーク樽貯蔵』でした。

それと同じような味になるように貴醸酒のいろいろな年数のものをブレンドしたのが、このオーク樽貯蔵の貴醸酒です。

※熟成貴醸酒は瓶詰めの際に濾過していないため、 また樽貯蔵のため、ワインのように澱があります。 品質には問題ありませんのでご安心下さい。

榎酒造(はなはと)
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和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない!

和食と日本酒

透明で澄んだ味わいの純米吟醸で、上品な懐石料理の味は何倍にも引き立つ。

夏には、お豆腐やざる蕎麦と、爽やかな味を感じる生貯蔵酒をグラスできゅーっ。

冬には、ぐっつぐつの鍋料理と温めて飲み口がなめらかになった燗酒を、お銚子でちびりちびり。

長い歴史の中で育まれ、洗練されてきた和食とともに、それに合うように進化を遂げたのが日本酒だから、「和食のよさを最大限楽しむなら、もう日本酒しかない!」というのが食通の一致した意見なのです。

ワインの国、フランスで日本酒が大人気?!

和食と日本酒

また、最近、国外でも日本酒の人気は急上昇しています。

食の安全、健康への関心から『魚料理』の人気が、海外で高まりつつあるのですが、『 吟醸酒 』と『 魚料理 』の相性のよさは、ワインの国、フランスでも大変注目を集めているのです。

フランスだけでなく、今や、ヨーロッパ諸国、アメリカでも日本酒への関心・人気は高まりつつあり、輸出額も毎年大幅に拡大しているのです。

日本に住む我々も、敬遠することなく、日本酒を飲んでみようじゃありませんか!

奥深い日本酒の世界への案内役は、当店にお任せください。

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近所の酒屋さんでは、なかなか手に入らない地酒です!

全国でも数少ない西国地酒の専門店だから、近所の酒屋さんでは、まず見かけない銘柄を揃えております。 ただし、在庫数が限られており、完売した場合・・・

次回入荷は未定!

在庫があったら、お早めにお買い求めください!まとめ買いもおすすめです。

※有料オプション(包装紙・手提げ袋)代金はご注文確定時に加算されません。 
正しいご請求金額は、ショップより送られる、ご注文承諾メールよりご確認ください。
産地(都道府県)
広島
日本酒の味わい
大甘口
日本酒の特徴
古酒

17分钟前

品質満点華鳩(はなはと) 貴醸酒オーク樽貯蔵 500ml

¥3146 ¥2517

(税込) 送料込み

37
198

商品の情報

  • カテゴリー 日本酒
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出品者

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198
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コメント (198)

  • 星1005
    100gを購入したので 届いた時はびっくりしましたが 手軽に使えるので 重宝しております。 毎日 少しずつ 色々な料理に入れて 食したいと思います。
    10分钟前
  • tk7215
    到着後まだ使用はしてないが、着用はしてみました。 身長166cm体重75kgでLサイズでしたが、フィット感が良く動きやすい感じはしてます。 忘れなければ、使用した感想も書きたいと思います。
    33分钟前
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